La formule créationCette formule est le fruit d'un travail conjoint entre le chef et le sommelier. Elle comprend une coupe de champagne, un amuse bouche, un menu cration, quatre verres de vins de 10cl chacun, slectionns par notre sommelier pour s'accorder parfaitement avec les mets, 50cl d'eau et un caf Perle Noire accompagn de mignardises.
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